多公共关系机构都把我放入他们的不邀请列表中,因为-我引用-Nat为何如此关键?开特殊品味上头写道 : 食物很好! 上头说道 :是的迫不及待地回去!"点点菜TBF,我期望不多 我只期望完美沿Orchard路的Tomido交付从头到尾都是完美的寿司餐厅

Tomidou餐厅由大厨Akira Horikawa掌舵,90岁东京机构银za Kyubey为总统访问巴拉克·奥巴马和前日本首相安倍晋三而出名海粮从Toyosu鱼市飞进午餐价150元和300元晚饭四五百元有便宜午餐套餐

上头150元大餐包括沙木司鸡蛋、8片寿司、米索汤和水果甜点费用高但很好 菜都完美上头深湖并miso汤sreedded扇贝和水百合-破解纹理单调miso汤悬浮着紧凑菜类事物并覆盖在凝固纹理中-我原以为它刚开始是海草-但水百合启发性-Lily连他们的查瓦木司和米索汤都比其余部分高一刀

8件寿司飞程大胆启动查托罗大胆是因为Omakase通常先从钢琴开始转转转后转转, Tomidoou如此勇敢开始前行Chutoro纯幸福 umami酷酷 与温暖沙文对比沙里语应该是温暖的,但不幸的是并非所有寿司餐厅都这样做

后寿司课程继续岛市寿司(spripe插件)clam寿司课间休息 带全分解烧焦ayu甜鱼并继马朱洛寿司村树uni(它只是种,有3种uni)阿那果海ungi并最后甜塔马戈寿司sweettamago有时被日本餐厅使用 信号端饭,像甜点

都美美丰盛 枕边欢乐 甚至平凡马朱洛提升至最高度,尽管它微小成文性主厨结束阿那果并ungi因为它们真的高亮点, 脂肪受微弱yuzu削弱有谁会想到eels和crus会在一起

一位食物写作者告诉我 他不喜欢全局甜鱼因为它有2或3小骨架 尽管厨师努力破解把它当沙丁鱼吞下骨骼 对我来说实属无关紧要第二次我吃Ayu, Tomido质量高得多可口味果实近乎温和的甜蜜性, 由微小苦度和石灰压缩平衡我喜欢它异常多

外加两件:(1)装饰棒极丰盛bonsaiepergne展示门前,2)极佳服务后第一片寿司后 主厨问我们 是否想多米鱼比有金比,他猜对了然然他请求我们安顿胃口

服务事件真正支持我寿司吧宽度高 厨师很难把盘子贴到客户面前多餐厅期望客户翻盘接收主菜盘子,厨师向服务员传递盘子,服务员则小心地放在我同伴面前整个过程 主厨等待并完成不对递给我盘子等到服务生整理完后 转盘给服务生 服务生放我面前服务正确 客户从不碰盘子 但许多餐厅不实践小手势给我留下了深刻的印象

甜点果盘也是伟大的-第一次我吃日元樱桃另一位食物写作者最近告诉我,但我总喜欢果实 因为传统日餐只为果实服务

原以为能再提供两片寿司不仅食物之奇特性 组织Omakase大餐的方式令人惊讶这不是直截了当的开胃菜套餐 寿司 薄汤 甜点主鱼菜和米索汤介于寿司课程间这是传统界内创造力小细节才是问题这就是你做完美餐厅的方式

图米度
Nasim路#01Singapore25858
t:+65913510
12时-3时,6时-10时

食物9/10
价格:5/10
服务9/10
装饰/感想:9/10

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这是一种品味写由博士A.南赛尔浩