嵌入中心Fraser塔,欧西里斯特兰特服务融合现代日语和意大利语菜庆祝从1开始的一周年^st6月到31日^st7月餐厅提供Omakase课程,可选择六道Omakase午餐48/Pax六道Omakase晚饭53/Pax或九道Omakase88/Pax九道大餐Omakase

热味萌芽哈马奇塔尔泰尔九大菜中的第一个堆肥大马治5类海藻和豆类牛奶皮黄尾巴甜浅涂有柑橘酱开胃菜既是视觉喜悦 也是美食开场

上头兵库OysterTosazuJelly和Ikura和前身一样美身陷沙色盐床 仿佛牡蛎从大海新捕兵器牡蛎已知柔滑,常称它为“海牛奶”。牡蛎的树脂进一步增强东市果冻豆酱醋 充斥着片甜新鲜 完美侧菜加杯高球

上头门太子泛科虎如此之大 切成二分虾稀疏,但番茄壳太难咬菜太咸

上头洋葱和茄子糕点配有辣椒油和芝麻油片面糕点为烟味加料非常芳香和易容,但我希望油单菜糕点浸透中心太多油量 以至于超载

后两个悬浮盘子ArugulaWasabi装饰Jamon和Black Cherry Mascapone宽限割油沙拉很好吃 有条果酱 土豆核桃 干杏仁和米叉小碗沙拉 有三个大方的黑樱桃马卡波

格化Eel和Corn Chawanmushi风味和umami鸡骨滑软 甜玉米内核分解菜单调

主菜排队卡普里尼与IbericoScreteo、Beaby扇贝大桥树除标价割培根外,奶油面盘中装满可口多汁小牛扇贝和贝类感觉像婚礼晚宴到此点, 当你太满吃不下,

倒数第二盘南金米索和门太子鱼饼.热点和星际南瓜提取mentaiko鱼饼平凡,我不确定它的目的

餐点服务honeycombGelato和Maplecrumb.galato软软性, 证明一个典型意大利甜品美食大结

总体说来,九道Omakase菜大都不错,但可重新考虑顺序展示程序,以获取更好的餐品体验举个例子 油洋葱和奶酪糕点 后深煎番茄叉虎虾有点压倒性

盘子时间有限(至7月底)。值得给这个负担得起的Omakase试一试

欧西里斯特兰特
182Cecil街#01-05Fraser StowSingapore069547
M-Sat:上午11时30分-下午2时30分
t:+6562327890
脸书

食物量 6/10
物价/值:6.5/10
Décor/wente:6/10

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