大于60

Skai@SsevotelsStamford:Equinox变换,Europefore使用日语

原名Equinox重新命名斯卡伊市70楼Swissotel提供全景全景市餐厅被称为烧菜餐厅,由执行主管Paul Hallett掌舵,他使用日语素养为欧洲食品服务主菜从46开始,但集午餐转出39(2个课程)和49(3个课程)。

开胃菜安格斯牛肉台都海滨加黑松露牛肉切得太薄,不给足够的香味友人可描述菜为光味

另一开胃菜更好:原型黄鳍金枪鱼混合纳什梨, 给美的松软甜以umami属性闻名的bonito添加omph

主课余叉上加黑松露和烧菜菜卷心菜猪肉足够肥,不油温柔可口可惜没有裂缝 黑松露为什么没有品味

上头强通短排浅染红酒酱 纹理优美 咀嚼性而非过度软化 和我喜欢的一模一样

ChongKoe主厨是美食甜点背后的糕点厨师上头异国小菜仿佛干冰像火车一样跳动,但很好吃由椰子、芒果编织、柠檬草吸附和果冻组成,不那么像英语小菜,而更像中文餐厅常见芒果茄甜点高端口味不阻塞:一顿饭后超刷新

上头一高草莓模斯式圆柱状带硬币式meringue并带回偷博德达手和柑橘果本甜点有日语感知性:光和美我预测糕点主厨Chong将有一个光明未来

最后
控件 :
食物稀疏
服务器效率高,工作效率高,但全方位工作像自动机
水收费3美分 因为他们使用诺卡克滤波系统

Pros:
甜点壮观
风景美极

我们每人支付60美元三道午餐:带风景的房间条件不错


菜单类


斯卡伊市
swissotelStamford70楼2 Stamford路,新加坡178882
电话:+6563388585
12时30分M-Sun 6时-10时
脸书

食品:6/10(食品)/8/10
Price/value:6/10
装饰/安倍度:10/10
服务 6/10


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写由博士A.南赛尔浩

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